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POTASSIUM POLY PHOSPHATE
◈ CAS NO: 13845-36-8
◈ HS NO: 2835-24-0000
◈ 분자식 : K5P3O10
◈ 분자량 : 448.41
◈ 동의어 : Potassium Tripoly Phosphate
◈ 성상 : 백색분말
◈ 용도
⊙ 금속이온의 송쇄작용이 있다
⊙ 식품의 변색방지 효과가 있다
⊙ 식품의 조직 결착력 및 신장성이 증대한다
⊙ 산화방지제의 상승제로서 효과가 있다
⊙ 보수성과 흡수촉진 작용이 있다
⊙ 분산성, 유화성 및 해교성이 있다
⊙ 식품의 산패, 변패를 방지
◈ 규격
◈ 포장 25 Kgs P.P Bag
◈ 보관방법 건냉한 장소에 밀봉하여 보관